Spaguettis con gambas y trompetas de la muerte

INGREDIENTES:

250GR spaguettis
12 gambas
300 gr. trompetas de la muerte
1 manojo de ajos tiernos
aceite,mantequilla y un poco de coñac
sal y pimienta

PREPARACION:

Hervir los spaghettis con abundante agua y sal. Reservar.
Saltear las gambas en sartén 2 - 3 min. por cada lado,con un poco de aceite,verter el coñac y flambear.Reservar.
En la misma sartén sofreír las trompetas de la muerte cortadas en juliana y los ajos tiernos,cortados a rodajas.Incorporar de nuevo las gambas cortadas a trocitos (reservar alguna para decorar),dejar cocer todo el conjunto y agregar los spaghettis . Suavizar con un poco de mantequilla y servir inmediatamente caliente.






Y A COMER!!!!!!!!!!!!!!!!!

6 comentarios:

  1. MMmmm...
    Una de les meves combinacions predilectes... els bolets i el marisc....

    Segur que esta d'allò més bo, tot i que no se m'ha carregat la foto... :P tinc curiositat, dintre d'una estona tornaré a fer safareix, a veure si em crrega.

    Molts muas!

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  2. ummm!!!..tienen que estar muy ricos...los ajos tiernos dan mucho sabor y las trompetas de la muerte deliciosas...
    un beso

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  3. Spaguettis con gambas ya es rico.....pero con setas, ajo y cognac.....es una maravilla!!.....te pasaste!!.....Abrazotes, Marcela

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  4. No tinc de res, Lourdes, ni trompetes de la mort, ni all tendres....m'ho apunto igualment...

    una abraçada

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  5. La veritat és que són molt bons y fàcil de fer.
    Multissimas gracias guapetones.

    Un petonet

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  6. De muerteeeee tiene que estar, me lo tengo que imaginar solo con los ingredientes porque la foto no me sale.
    Un abrazo
    Miquel

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